С весны 2025 года жизнь любителей вечерних посиделок с бокалом вина или кружкой пива в Вологодской области заметно изменится. Власти вводят новые правила продажи алкоголя — и они затронут не только магазины, но и бары с кафе. Разберёмся, что именно ждёт жителей и бизнес.
День без алкоголя: 1 марта — День здорового образа жизни
Начнём с главного: 1 марта в Вологодской области официально станет Днём здорового образа жизни. В этот день купить спиртное не получится нигде — ни в магазине, ни в заведении общепита. Запрет полный, без исключений.
Обновацию подтвердили в региональном министерстве экономического развития, промышленности и торговли. По словам замминистра Елены Антоновой, с 1 марта 2025 года стартует масштабная антиалкогольная кампания. Цель — снизить потребление спиртного и навести порядок с так называемыми «наливайками».
Что ждёт магазины: три главных запрета
Магазины тоже под ударом. С 1 марта продавать алкоголь запретят в нескольких случаях:
-
Подвалы и цокольные этажи. Если точка находится ниже уровня земли — спиртное с полок уберут.
-
Входы рядом с подъездами. Магазин в многоквартирном доме не сможет торговать алкоголем, если его дверь — рядом с входом в подъезд.
-
Прикассовая зона. Алкоголь нельзя выставлять у касс. Минимальное расстояние от кассовой линии до стеллажей со спиртным — 3 метра.
Проще говоря, магазинам придётся перестраивать выкладку и, возможно, менять расположение товаров. Иначе — штрафы и приостановка лицензии.
Бары и кафе: жёсткий график и высокие требования
Серьёзные изменения ждут заведения общепита в многоквартирных домах и рядом с ними. Вот как теперь будет работать продажа алкоголя:
-
Понедельник–пятница: спиртное под запретом. Совсем.
-
Суббота и воскресенье: можно продавать с 12:00 до 23:00.
Но есть лазейка — точнее, целый набор условий, при которых бар или кафе сможет торговать алкоголем ежедневно. Разберём их подробнее.
Когда можно продавать алкоголь в будни: пять условий
Если заведение хочет обойти недельный запрет, оно должно одновременно соответствовать пяти критериям:
-
Лицензия. Обязательна — без неё никак.
-
Площадь и места. Минимум 80 кв. м площади и не менее 40 посадочных мест.
-
Соответствие ГОСТ. Заведение должно отвечать требованиям ГОСТа 30389‑2013 для баров и кафе.
-
Обслуживание. В кафе — официанты, в барах — бармены и официанты. Самообслуживания быть не должно.
-
Форма одежды. У персонала — единая униформа. Это касается и барменов, и официантов.
Звучит строго? Да. Но власти рассчитывают, что такие меры отсеют сомнительные точки и оставят только заведения с нормальной инфраструктурой и сервисом.
Рестораны — исключение из правил
Хорошая новость для ценителей гастрономических вечеров: рестораны ограничения не затронут. Они смогут продавать алкоголь в обычном режиме — без привязки к дням недели и времени.
Почему так? Вероятно, потому, что рестораны изначально работают по другим стандартам: там выше уровень сервиса, чаще заказывают еду, а не только спиртное. Это, по мнению властей, снижает риски злоупотребления.
Зачем всё это нужно
Чиновники не скрывают: главная цель — борьба с «наливайками» и повышение культуры потребления алкоголя. Что это значит на практике?
-
Меньше дешёвых точек, где продают спиртное круглосуточно.
-
Больше контроля за заведениями, которые маскируются под бары, но работают как магазины разливного.
-
Стимул для бизнеса развиваться: чтобы продавать алкоголь в будни, придётся вкладываться в зал, персонал и сервис.
По задумке, такие меры должны сделать регион чуть трезвее и безопаснее. А ещё — подтолкнуть людей к осознанному выбору: выпить в уютном кафе с официантом или отказаться от идеи вовсе.
Коротко о главном:
-
1 марта — полный запрет на продажу алкоголя (День здорового образа жизни).
-
Магазины: нельзя в подвалах, рядом с подъездами и у касс.
-
Бары и кафе в МКД: алкоголь только по выходным, с 12:00 до 23:00.
-
Исключение для баров/кафе: если есть лицензия, 40+ мест, ГОСТ, официанты и форма.
-
Рестораны работают без ограничений.