С 5 по 12 июля Тотьма превращается в гастрономический магнит. Сюда едут не просто поесть — хотят почувствовать дух северного города, поймать его ритм и унести с собой пару историй. Фестиваль «Морошка. Новый уровень» во второй раз собирает тех, кто любит живую культуру и вкусную, честную еду.
Сердце праздника: «Дом Мецената»
Главная сцена событий — территория «Дома Мецената» на улице Горького, 14. Место с характером: в этом году зданию стукнуло 120 лет. Когда-то оно принадлежало промышленнику и благотворителю Николаю Токареву. Теперь стены будто сами шепчут истории — и организаторы дают им звучать в полной мере.
Что особенно цепляет:
-
экскурсии с акцентом на судьбу дома и его хозяина;
-
рассказ про тотемское барокко — стиль, который узнаешь с первого взгляда;
-
скетчинг под руководством искусствоведа Лизы Прозоровой: за час гости успевают поймать силуэт здания и увезти его на бумаге.
Короткие прогулки по двору и пара слов о кирпичной кладке — и город уже кажется своим.
Вкус и ремесло: чем удивит программа
Гастрономия здесь — не про пафосные подачи, а про связь с местом. На мастер-классах учат делать простые, но душевные вещи: десерты с северным характером, женские обереги, элементы макраме. Руки заняты, голова отдыхает, а результат хочется показать близким.
Среди новинок — купеческий обед «Сам себе барин». Представьте: перед вами набор продуктов, задача — собрать холодный суп так, чтобы вышло по-купечески щедро и по-северному свежо. Никакой скучной теории — только практика и смех, когда что-то идет не по плану.
Музыка, наука и семейные традиции
Фестиваль ловит и другие настроения. В творческом состязании «Песенные перепевы» теперь соревнуются вокальные коллективы. Звучит масштабнее, теплее, роднее. А для детей приготовили сюрприз — химическое шоу. Да, именно так: наука как праздник, где дым, цвет и реакция становятся главным аттракционом.
И не случайно неделя фестиваля совпадает с Днем семьи, любви и верности. Организаторы не делают из этого отдельный блок, а мягко вплетают традиции праздника в общую канву: в беседах, в деталях программы, в атмосфере.
Кто стоит за кулисами
За теплоту и четкость отвечает Фонд развития общественных инициатив «Соль Земли». Руководитель проектов Ольга Фефилова делится: второй год подряд помогают волонтеры из смены лагеря фонда Владимира Потанина. Это те люди, которые встречают, объясняют, подсказывают — и делают пространство по-настоящему гостеприимным.
Как попасть и не пропустить главное
Вход на мероприятия — по предварительной записи. Просто позвоните по телефону: 8-911-441-69-80. Места лучше бронировать заранее: и на экскурсии, и на мастер-классы, и на «Сам себе барин» — желающих всегда больше, чем кажется.
Тотьма умеет удивлять тихими, но яркими деталями. Приезжайте за вкусом, историей и тем самым чувством, когда город будто приглашает остаться чуть дольше.